冻虾仁可以直接煮着吃吗?

  • 来源:南方养生网
  • 2023-08-05 10:37:20
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冻虾仁可以直接煮着吃

原料


(资料图片)

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虾仁 (180克)

胡萝卜 (1个)

青椒 (1个)

小葱 适量

姜片 适量

盐 适量

蚝油 适量

鸡精 适量

胡椒粉 适量

1/准备1包180克的冰冻虾仁。

2/将虾仁从袋子取出装进大汤碗里。

3/在装有虾仁的汤碗里,放入几片姜和小葱,放清水泡半个小时以上,将虾仁解冻和去除腥味。

4/解冻好的虾仁,洗干净备用。

5/准备胡萝卜和青椒分别切成丁状。

6/热锅之后,先放入胡萝卜炒几下。

7/然后,放入青椒和胡萝卜一起炒。注意:青椒不要炒时间长了,翻炒一下就好。

8/继续放入虾仁一起炒1分钟。

9/最后,放入少量的蚝油、胡椒粉、鸡精、盐,炒均匀后出锅。

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